L’Aid El Kebir au Maroc
Le ministère des Habous et des Affaires Islamiques a officiellement annoncé que Le 1er Dou Al Hijja de l’année 1438 de l’Hégire correspondant au mercredi 23 août 2017 , L’Aid El Kebir ( ou l’Aïd Al Adha) sera célébrée le vendredi 1er septembre 2017. L’Aid El Kebir ( La Grand Fête ) , aussi communément appelée la Fête du Mouton est la fête musulmane la plus importante au Maroc. C’est fête de la famille , du partage, des retrouvailles..autour d’une bonne cuisine à base de mouton.
Comment choisir son mouton ?
Selon Youssef de Marrakech, il existe 4 astuces qu’on applique pour mieux choisir son mouton :
- Se renseigner sur son âge ( moins d’une année )
- Vérifier sa dentition
- Vérifier sa toison
- Ses gestes
« »Toutes ses pratiques permettent de faire le bon choix et se contenter d’un mouton en bonne santé. Il existe deux différents types de moutons au Maroc : « le Bergui » ; on le reconnait généralement par sa couleur marron ainsi que le « Serdi » qu’on reconnait par sa couleur blanche avec des taches noires autour des yeux. Pour ma part je préfère le « serdi ». « »
L’Aid El Kebir Marrakech
Si vous souhaitez changer l’organisation de votre fête ou tout simplement inviter vos amis , votre famille dans un restaurant, un hôtel, voici notre sélection d’adresses à Marrakech.
Palais Namaskar Marrakech
Le Fairmont Royal Palm Marrakech
La Table du Marché
The Pearl Marrakech
Hivernage Marrakech 
Sofitel Palais Impérial Marrakech
Table du Marche Ménara
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